CZN Burak diye bildiğimiz ama gerçek adı Burak Özdemir olan CZN Burak Hatay Medeniyetler Sofrası Aksaray'ın sahibi olan Türk bir şef ve restoran. Türk ve Lübnan tariflerini hazırlama ve sunma tekniği, genellikle doğrudan kameraya gülümseyerek bakarken, onu internette ünlü yaptı.
CZN Burak kimdir ? Kaç yaşındadır ? işte sorularımızın cevabı
Burak
Özdemir, 24 Mart 1994 tarihinde Hatay’da dünyaya geldi. Açık Öğretim Fakültesinde eğitimini sürdüren Burak
Özdemir, küçük yaşta dede mesleğini sürdürmeye karar verdi. Henüz 25
yaşında olan Burak Özdemir,13 yaşından bu yana babası İsmail Özdemir'in yanında
çalışmaya, esnaflık yapmaya başlayan Burak Özdemir, 16 yaşında babasıyla
birlikte İstanbul Aksaray'da "Hatay Medeniyetler Sofrası" ismiyle bir
dükkan açmış. Hatay'da dedesine
ait olan küçük bir lokantayı işletmeye başladıktan sonra İstanbul'da 2011
yılında ilk şubesini açtı. Taksim, Etiler gibi İstanbul’un birçok
ilçesinde Şubeleri bulunmakta ve aktif halde çalışmaktadır.
NEDEN CZN İSMİ ?
Burak
Özdemir'in dedesi kebapçılık mesleğiyle uğraşmasına rağmen Czn Burak'ın babası
tekstil sektöründe faaliyet göstermiştir. Burada bir dönem çalışmaya başlayan
Burak Özdemir, tekstil firmasında çalışırken buraya gelen yabancı müşteriler
adını telaffuz etmekte zorlanınca o da babasının sahibi olduğu firmasının adı
olan Cinzaro'nun kısaltması olan CZN'yi kullanmayı tercih etti.O dönemlerde
sosyal medya hesabının başına eklediği bu lakap bugünlerde bir çok insan
tarafından Burak Özdemir isminden daha fazla bilinir oldu.
HATAY MEDENİYETLER SOFRASI NEREDE VE AĞIRLANAN ÜNLÜ KİŞİLER
KİMLER?
Kısa sürede işini ve iş yerlerini
büyüten Czn Burak, şu anda 4 şube ile İstanbul'da hizmet veriyor. Hatay
Medeniyet Sofrası şubeleri Taksim ve Etiler gibi "lüks" yerlerde de
faaliyete geçmiş durumda. Müşterileri sadece Türk değildir. Yabancı
turistlerinde uğrak noktası olan Hatay Medeniyetler Sofrası leziz yemekleri ile
misafirlerini ağırlamaya devam etmektedir.
CZN
Burak'ın "Hatay Medeniyetler Sofrası" mekanına başta Cumhurbaşkanı
Recep Tayyip Erdoğan olmak üzere sanat ve ünlü camiasından bir çok isim de
gidiyor. Merve Boluğur, Kıvanç Tatlıtuğ ve Ajda Pekkan gibi pek çok isim Hatay
Medeniyetler Sofrasında Czn Burak'ın misafiri oldu.
CZN Burak, her videosunda "güler
yüzüyle" yemeklerini hazırlayıp ortaya mükemmel lezzetler sunuyor. Czn
Burak reklamını sosyal medya aracılığıyla paylaştığı "yemek"
videolarıyla yapıyor.
Kameraya bakıp sırıtmasına deli oluyorum ama denk geldiğinde de hipnoz olmuş gibi izliyorum :)) Tam tezatım bu konuda galiba :)
YanıtlaSilbende de aynı duyguları uyandırıyor :))
SilBu adam ne kadar güzel işler yaparsa yapsın sırıtışı benim tahammül sınırımı zorluyor :)
YanıtlaSilama o gülüşü tahammül katsayımızı zorlasa bile gülüyoruz :)
SilCZN= sürekli gülen surat
YanıtlaSilkatılıyorum aynen öylee :)))
SilÇok güzel bir mekan tanıtımı. Çok teşekkürler.
YanıtlaSilrica ederimm :))
Silizlerken gülüyorum :)
YanıtlaSilAllah yürü ya kulum dedi ve yürüdü
YanıtlaSilSelamlar blogunuzu takipteyim sizde blogumu takip edip son yazıma yorum yazarsanız çok ama çok mutlu olurum :)
YanıtlaSilHi dear, your blog is so beautiful. I really like it.
YanıtlaSilFollow for follow? I already follow you. Btw I am the new one and I would appreciate it.
https://salyaves.blogspot.com/